fredag 28. februar 2014
Dag 38, 39 og 40
torsdag 27. februar 2014
Dag 38
tirsdag 25. februar 2014
Dag 36 og 37
søndag 23. februar 2014
Dag 35
lørdag 22. februar 2014
Dag 34
torsdag 20. februar 2014
Dag 32
onsdag 19. februar 2014
Dag 30 og 31
mandag 17. februar 2014
Dag 29
lørdag 15. februar 2014
Dag 27
fredag 14. februar 2014
Dag 26
torsdag 13. februar 2014
Dag 25
mandag 10. februar 2014
Dag 22
søndag 9. februar 2014
Dag 21
lørdag 8. februar 2014
Dag 20
Denne paien har mer fiber og proteiner, og mindre fett enn en ordinær pai, men smaker likevel kjempegodt!
Ingredienser
Deig:
1,5 dl (100 g) hvetemel
1 dl (50 g) FiberFin
50 g smør
1 dl cottage cheese
Fyll:
250 g spinat
1 finhakket løk
100 g fetaost
½ ts salt
pepper
1 dl cottage cheese
1 dl melk
2 egg
1-2 dl revet gulost
Fremgangsmåte
Deig: Hvetemel, FiberFin, smør og cottage cheese eltes fort sammen (bruk gjerne food processor) og trykkes ut i en paiform. Deigen bør stå kaldt i en halvtime, og skal forstekes i 10 minutter ved 225 grader.
Fyll: Spinat, løk og fetaost legges i paibunnen. Bruker du frossen spinat, bør denne få tine og renne av seg først.
Salt, pepper, cottage cheese, egg og melk piskes sammen og helles over resten av fyllet. Legg revet gulost på toppen av paien.
Paien skal stekes ca. 30 minutter midt i ovnen ved 225 grader.
Serveres med en grønn salat.
Næringsinnhold per 100 gram
Energi: 154 kcal • protein: 9,1 • karbohydrat: 8,4 • fett: 8,6 • fiber: 3,5